51°38'31.99'' 9°52'38.28''

wenn mal ein schönes Weißbier aus diesem Weizen geworden ist ...

Weißbier gilt als typisches Sommerbier. Es muss aber unbedingt kühl gelagert werden. Es wird kühl, aber nicht eiskalt getrunken, damit sich die gerade bei diesem Bier sehr komplexen Fruchtnoten hinreichend entfalten können. Beim spritzigen Kristallweizen sind 7 - 8 °C angemessen, beim hellen Hefeweizen 8 - 10 °C. Stärkere, dunkle Sorten dürfen durchaus auch noch etwas "wärmer" gereicht werden.

natürlich auch von Herrn Wiki

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