Borretsch, Ringelblume, Kapuzinerkresse (in der Schüssel leider ganz unten ). Blüten machen aus einem ordinären Salat einen qietschbunten Hingucker.
In der Enzyklopädie der essbaren einheimischen Wildpflanzen sind 1.500 Arten aufgelistet, in Wirklichkeit sind es sicher wesentlich mehr.
Unsere einheimischen Giftpflanzen sind ein kleines, sehr überschaubares Grüppchen. (Trotzdem ist es durchaus ratsam, die Arten zu kennen, die man ißt! )